Entrées
Galette à la poudre et beurre
Petit encas d’olives mélangées
Soupe aux lentilles
Traditionnelle soupe aux lentilles du Café! Oignons,tomates, lentilles, lait de coco et cari.
Petite salade jardinière
Rouleaux impériaux
Deux rouleaux impériaux maison au porc et légumes.
Carpaccio de betteraves
Betteraves, fromage de chèvre frais Les Biquettes à l'air, pistaches, vinaigrette maison, roquette et pousses de tournesol.
Moules au Pied-de-vent
Moules marinières accompagnées de notre sauce maison au fromage Pied-de-vent.
Ceviche de pétoncles du Café
Pétoncles des Îles, oignons rouges, poivrons, citron, pesto de coriandre maison.
Sandwiches et petites fringales
Bagel maison
Notre fameux bagel maison.
Ajoutez notre délicieuse confiture maison ou du fromage à la crème +1
Frites et mayo maison
Pâté à la viande et frites
Un morceau de pâté à la viande maison accompagné de frites et mayo maison.
Croissant garni
Jambon, fromage et tomates. Accompagné de frites et mayo maison.
Ciabatta au végépâté maison
Tomates, concombres, pousses et mayo maison. Accompagné de frites et mayo maison.
Bagel au maquereau fumé
Bagel maison, maquereau fumé du Fumoir d'Antan, câpres, tomates, oignons rouges et fromage à la crème. Accompagné de frites et mayo maison.
Doux comme un Naan-gneau
Pain Naan, sauce crème sure coriandre et menthe, kefta d’agneau Les Moutons du Large, concombre, pousses et roquette. Accompagné de frites.
Assiette de nachos garnis
Poivrons, olives noires, maïs, oignons rouges, salsa, fromage et crème sure.
Assiettes
Phoque Poutine
Sauce au vin rouge maison, canneberges des Îles, effiloché de loup-marin, fromage en grain et Pied-de-vent.
Grande salade du Café
Grande salade verte avec légumes du jardin. Garnie de maquereau fumé du Fumoir d’Antan ou d’éffiloché de loup-marin ou de végépâté maison. Servie avec notre fameuse vinaigrette du Café!
Chaudrée de palourdes dans le pain
Galettes de morue salée
Deux galettes de morue salée accompagnées de notre ketchup maison et d'une salade verte.
* sans gluten!
Tourtière de millet et ketchup maison
Tourtière de millet maison, ketchup au zucchini du Café et salade d'accompagnement.
Pain Naan-inana
Pizza au boudin Madelinot, confit d'oignons maison, huile de persil de mer, roquette sur pain naan. Choix de Tomme des Demoiselles ou Cheddar Arsenault de la Fromagerie Pied-de-Vent. Servi avec salade du jardin.
Moules marinières et frites
Ajoutez-y de la sauce maison au fromage Pied-de-Vent +4
Burger de veau des Îles
Veau des Îles, laitue, fromage, tomate et confit d'oignons maison. Accompagné de frites et mayo maison.
Carbonara aux pétoncles fumés
Pâtes carbonara aux pétoncles fumés du Fumoir d’Antan.
Pot-en-pot du Café
Traditionnel pot-en-pot des Îles avec homard, pétoncles et crevettes. Servi avec une salade verte.
Desserts maison
Gâteau aux carottes
Fait avec les déclieuses carottes d’automne sucrées des Jardins du Havre Vert! Miam!